Proeven, genieten & ontdekken
Een sfeervolle middag of avond bij De Boschwachter, waarbij mooie wijnen en verrassende gerechten elkaar ontmoeten.
We verwelkomen je met een feestelijk glas cava, gevolgd door een Italiaans plankje met onder andere Prosciutto di Parma, Serranoham, olijfjes, truffelcrème, crostini en Parmezaan.
Daarna neemt onze chef je mee op een culinaire ontdekkingstocht:
Voorgerecht
Een verrassend gerecht van de chef
met een bijpassende wijn
Tussengerecht
Een smaakvolle creatie van het seizoen
met een bijpassende wijn
Hoofdgerecht
Een mooi hoofdgerecht waarin de keuken van De Boschwachter centraal staat
met een bijpassende wijn
Dessert
Een zoete afsluiting
met een bijpassende dessertwijn
De gerechten worden door onze chef gekozen en wisselen met het seizoen. Zo blijft de High Wine verrassend en kunnen we werken met de mooiste producten van het moment.
Liever vegetarisch?
Geen probleem. Onze chef zorgt graag voor een volwaardig vegetarisch alternatief. Geef je wensen bij de reservering aan.
HIGH WINE € 57,50 p.p.
Cava · Italiaans plankje · 4 gerechten · 4 bijpassende wijnen
Te reserveren in de middag of avond.
Laat je verrassen door de chef en ontdek de mooiste combinaties uit onze wijnbar.
